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Le blog de La Verte-Allée C'est en Saintonge, au coeur de la Charente Maritime que se trouve la Verte-Allée, appellation d'une parcelle cadastrale...

Quelques réalisations...

Voici quelques réalisations dans notre four à pain... bon, pour être honnête je suis plutôt celui qui cuit !

 

Les préparations c'est ma chérie qui les fait...... mais je vais m'y mettre !! un jour...

 

 

 

cooks (3)
le premier pain...

Regardable, mais... pas trop mangeable !

Comme on dit chez nous, c'est un "special manif"...

 

cooks

Quand il y a de la braise, il faut braiser !!

Et parole de charentais, ces magrets étaient divins...

 

Bien évidemment, les PIZZAS

cooks (1)cooks (2)

 

Aussi quelques desserts :

cooks (4)                cooks (5)               cooks (6)          

brioche                                        meringues                          teurgoule   

 

web--49-.jpg                pains

séchage de noix                   fournée de pain